A kurkuma egy fűszer, amelyet a Curcuma longa szárított és őrölt rizómájából nyernek, egy évelő lágyszárú növény, amely Délkelet-Ázsiában őshonos. A főzéshez, különösen az indiai kurkumát széles körben használják a kozmetikumokban is, gyulladáscsökkentő, antioxidáns és öregedésgátló tulajdonságai miatt. A kurkuma kiváló faggyúszabályozó és C-vitaminban is gazdag.
(2).png)
