Egy speciális alga, amely képes szabályozni a keratin termelődését, ami nagyon fontos a haj egészségének megőrzéséhez. Gazdag fehérjében, A- és C-vitaminban, vasban, cinkben és kalciumban. Káliumban, nátriumban és természetes jódban nincs hiány. Bőségesen nő az Atlanti-óceán északi részén és a Csendes-óceán északnyugati részén. Ezek lapos, sima és puha levelekkel rendelkező kis algák, amelyek úgy nyílnak, mint a kéz ujjai, és színük rózsaszíntől lila vörösig változhat. Azt mondják, hogy az ókori kelta és északi harcosok a hínárt rágták a menet közben, és Szent Kolumba szerzetesei 1400 évvel ezelőtt gyűjtötték a szegények élelmezésére.